Veaux Recul de l’offre
Pour les croisés, le début de la semaine a été marqué par une baisse de 20 €. En conséquence, les livraisons ont nettement baissé. La pression sur les prix s’est amoindrie à la fin de la semaine.
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Les veaux taupes, gris ou croisés blanc bleu de moyenne conformation se valorisent au niveau des veaux mixtes, soit de 200 à 300 €. Les plus légers se vendent au prix des laitiers, soit de 100 à 180 €. Les femelles légères restent fortement malmenées.
Les tarifs des veaux prim’holsteins, normands et montbéliards ont été reconduits sur l’ensemble des grands marchés. Les prim’holsteins et normands de 45-55 kg sont commercialisés entre 120 et 170 €. Les plus lourds atteignent 180 €.
Les montbéliards légers sont entre 120 et 180 €. Les convenables de 55-65 kg sont valorisés de 230 à 260 €. Les meilleurs montent à 270-290 €.
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